//源字符是$str

//以下已知原編碼為GBK，轉(zhuǎn)換為utf-8
mb_convert_encoding($str, "UTF-8", "GBK");

//以下未知原編碼，通過auto自動檢測后，轉(zhuǎn)換編碼為utf-8
mb_convert_encoding($str, "UTF-8", "auto");

//方法一，使用str_replace進行替換
$contents = str_replace("\r\n", '', $contents); //清除換行符
$contents = str_replace("\n", '', $contents); //清除換行符
$contents = str_replace("\t", '', $contents); //清除制表符
$contents = str_replace(" ", '', $contents); //清除空格符

//方法二，使用正則表達式進行替換
$contents = preg_replace("/([\r\n|\n|\t| ]+)/",'',$contents);

函數(shù)解釋：
int preg_match_all ( string pattern, string subject, array matches [, int flags] )
pattern即正規(guī)表達式
subject即要進行查找的原文
matches是用于儲存輸出結(jié)果的數(shù)組
flags是儲存的模式，包括：
    PREG_PATTERN_ORDER;  //整個數(shù)組是二維數(shù)組，$arr1[0]是包括邊界所構(gòu)成匹配字符串的數(shù)組，$arr1[1]除去邊界所構(gòu)成的匹配字符串的數(shù)組
    PREG_SET_ORDER;  //整個數(shù)組是二維數(shù)組，$arr2[0][0]是第一個包括邊界所構(gòu)成的匹配的字符串，$arr2[0][1]是第一個除去邊界所構(gòu)成的匹配的字符串，之后的數(shù)組以此類推
    PREG_OFFSET_CAPTURE;  //整個數(shù)組是三維數(shù)組，$arr3[0][0][0]是第一個包括邊界所構(gòu)成的匹配的字符串，$arr3[0][0][1]是到達第一個匹配字符串的邊界的偏移量（邊界不算在內(nèi)），之后以此類推，$arr2[1][0][0]是第一個包括邊界所構(gòu)成的匹配的字符串，$arr3[1][0][1]是到達第一個匹配字符串的邊界的偏移量（邊界算在內(nèi)）;

//實際應(yīng)用
preg_match_all('/<pclass=\"content\">(.*?)<\/p>/',$contents, $out, PREG_SET_ORDER);
$out將獲取到所有匹配的元素
$out[0][0]將是包括<pclass=\"content\"></p>在內(nèi)的全段字符
$out[0][1]將是僅包括(.*?)括號內(nèi)所匹配到的字符段

//如此類推，第n個匹配到的字段可以用以下方法取得
$out[n-1][1]

//若正則表達式中存大多個括號，則取得句中第m個匹配點的方法是
$out[n-1][m]

//例
$result=strip_tags($out[0][1]);