中國菜最講究色、香、味兒俱全，所以一道美食單單有好的味道是不夠的。尤其是對各位玩豆果的童鞋們來說，如果不能把美食拍出食欲，無論你做出來的菜有多好吃，你的菜譜也不會有人問津。那么，如何給自己做出來的美食拍上一張完美的肖像呢？下面小編為大家介紹美食攝影技巧，來看看吧！

關(guān)于美食攝影師，有很多傳說。比如，為了要讓食物看起來好，他們會做很多可怕事情：用成罐的鞋油，把生火雞涂得像烤過了一樣；冰激凌桶上是亮晶晶的土豆泥，蓋著巧克力一樣的機油。當然，或許你不是專業(yè)的攝影師，不可能大費周章的去給美食“化妝”，“打背光”。但是，只要你稍微花點心思，打扮一下你做出來的菜，就可以讓它們很上相。現(xiàn)在，各位請讀我們的訣竅，拿起你的相機，學著你做的美食拍得無比誘人~~

1.布景

選擇一個能增強食物魅力但不搶風頭的布景。選一個簡單的素背景或桌布。用和你的美食有色彩對比或協(xié)調(diào)的盤子，但不要是同樣的顏色。在你開始拍照前，確保在背景上沒有零亂的雜物分散注意力（零散人員，銀器，其他）。用大光圈來模糊背景比較好。

2.燈光

盡量用自然光。最理想的設(shè)置是靠著一扇大窗戶，有白色的窗簾分散光線。如果你不能利用自然光，不要想著用閃光燈。閃光攝影對美食精細質(zhì)感來說過于生硬。它把所有東西都平面化了，只有些看著不舒服的亮點。

3.色彩平衡

學會平衡色彩。特別是當沒有自然光的時候，你的照片會呈現(xiàn)黃色或藍色的樣子讓食物看起來很糟糕（件右邊的藍色臘肉照片）。用你相機里的白平衡，或后面用數(shù)碼調(diào)節(jié)顏色。

4.不要移動

穩(wěn)住。在弱光條件下，像是飯店或是廚房，長時間曝光讓相機的任何一點移動都會弄花照片。如果可能盡量用三角架。如果沒有，那可以試著把相機放在玻璃水杯或椅背上?；蚪o自己做個線繩三腳架。

5.多拍

拍很多照片。在美食周圍變換角度看哪個看起來最好：低角度看食物正面？在高處拍擺放的位置關(guān)系？

6.拉近

靠得越近越好。如果有就用你相機的微距模式。讓食物充滿相框，讓觀者覺得幾乎能嘗到它。

7.準備

不要忘了給準備的過程拍照。一些制造食物的過程（切，煮）和最后的成品一樣有趣。

8.快速

拍得要快。你拍得越快，食物就越新鮮。冷了，結(jié)了凍的肉和蔫了的色拉看起來就不好了。在食物沒好前用個空盤子幫你擺放造型。在最后一分鐘，換上真的食物。

9.細節(jié)

成功在于細節(jié)?？纯茨惚P子和杯子的邊緣有沒有掉出來的食物，擦掉殘跡。用湯汁和點綴給你單調(diào)的照片增添一點色彩（比如在冰茶里加一片檸檬）。

10.不要拍的

知道什么不要拍。有些東西永遠都不會看起來美味，不管你多努力。那些都是一樣顏色的食物和棕色的菜汁最好不要碰。它們也許吃起來不錯，我們不覺得你能讓羊雜碎看起來很好。

注意事項

拍攝時請注意食物的蒸汽，以免對自身或相機帶來一定的影響

最新評論