自媒體美食領(lǐng)域，發(fā)展一直都不錯。只要你能做出自己的特色，打造個人獨特的風(fēng)格，形成差異化，還是很有“錢途”的。

【一】美食文章的寫作方向

第一、寫美食制作的步驟

在寫這一類型的文章的時候，要去分析用戶搜索文章的原因，有很多人搜索文章可能主要是因為自己不會做，所以也就會需要去了解到具體的步驟，那么在個人創(chuàng)作文章的過程當(dāng)中，就應(yīng)該要寫清楚具體制作步驟是怎么樣的，而且要把具體的制作步驟當(dāng)作重要的內(nèi)容來寫。

第二、寫美食制作的技巧

寫這一類型的文章也可以從制作的技巧這個方面出發(fā)，因為在做美食的過程當(dāng)中，肯定是要掌握到一些技巧，才可以把食物做得更加美味，一些技巧類的文章也會有一定的吸引力。

在了解到了自媒體美食類文章怎么寫以后，也就可以按照這個思路來進行創(chuàng)作，不過對于那些沒有經(jīng)驗的人來說，對于寫作方法不了解也可以去選擇代寫服務(wù)，只需要支付相應(yīng)的費用也就可以得到質(zhì)量優(yōu)秀的自媒體美食類文章。

第三、探究飲食文化

最后這個發(fā)文方向則比較特殊，那就是從“美食”入手，主要探討“飲食文化”、“飲食歷史”等內(nèi)容。

嚴(yán)格來說只能算“半個”，只所謂稱之為半個，就是因為你很難界定這類文章到底是屬于“美食”、還是屬于“文化”。

這類文章討論的可能是某一道菜背后的演變歷史，可能是某一個地區(qū)、菜系的特點，可能是與“吃”有關(guān)的名人軼事，甚至可能是某種食材的興衰史。

毫無疑問這類內(nèi)容屬于興趣閱讀的范疇。

第四、各區(qū)域美食介紹

1.角落里的食物

在小范圍的某個角落尋找美食，這家商店生產(chǎn)的食物非?？煽?。而且非常便宜。您可以轉(zhuǎn)到挖掘食物的自我媒體，并幫助每個人篩選出美味的餐館。您將非常受歡迎。在北方，廣州，深圳和其他一線城市，這類食品的自我宣傳效果更好。

在幫助您找到這樣美味的地方的同時，您還可以賺很多錢，因為您去參加并為他做廣告，他肯定會給您帶來相應(yīng)的好處。

2.全球美食

您去的任何城市，任何國家都可以找到特別有代表性的美食，只要它確實好吃，來自全國各地的人們都會幫您推開它，然后去世界各地吃飯，它比火更舌頭，并會幫助您打開一個窗口，看看世界上的美食，例如韓國最好的食物是什么？日本最好的食物是什么？美國最好的食物是什么？英國最好的食物是什么？

第五、從美食的類別可以分為哪幾種

1.家常菜制作

可以寫一些家常菜或者當(dāng)?shù)貞?yīng)季菜的的制作步驟。有很多人不會做菜，所以也就會需要去了解到具體的做菜步驟，那么在個人創(chuàng)作文章的過程當(dāng)中，可以寫具體制作步驟是怎么樣的，而且要把具體的制作步驟當(dāng)作重要的內(nèi)容來寫。

2.街頭小吃測評

可以挖掘當(dāng)?shù)氐囊恍┙?jīng)典小吃，特色美食，結(jié)合自己的品嘗經(jīng)驗寫出來。這類內(nèi)容容易引起用戶的好奇心。

3.創(chuàng)意美食搭配

可以自己去搭配一些美容餐、減肥餐、兒童餐等美食搭配，這一類的美食也是很受用戶歡迎的。

【二】美食圖文寫作方法

了解了美食文章的幾大寫作方向之后，接下來就要開始動筆寫文章了，那么美食自媒體文章怎么寫呢？

一、圖文并茂

我們知道，通常寫自媒體文章，不管是什么領(lǐng)域，都會講究一個圖文并茂，那么對于美食文章來說，配圖就顯得更加重要。

你想想，各種精美的食物圖片擺在你眼前，是不是看著就很有食欲，那么也更能激起讀者的對文章的興趣。有圖有真相，有圖片才有畫面感，文章才吸引人。

二、內(nèi)容構(gòu)建

1）對于美食類圖文來說，文字不需要太多，通常600-800字就足夠了，主要是與圖片起到一個相輔相成的作用，不用太多贅述，這有別于一般領(lǐng)域的圖文。

2）一篇文章排版成5-6段，4-5張圖，同時保證內(nèi)容閱讀價值，只要寫出文章的重點就行。

內(nèi)容太多主要是會影響用戶的閱讀體驗，降低文章的完讀率，那么對于二次分享轉(zhuǎn)發(fā)，收藏，點贊，就會大打折扣。

三、標(biāo)題

標(biāo)題一定寫出好奇心，如果標(biāo)題不痛不癢說白就沒有點擊欲望。

【蹭知名度】

如果你的美食標(biāo)題當(dāng)中，帶有一些名人名物的話，是很容易吸引大伙的關(guān)注的。當(dāng)然最好是文章中的產(chǎn)品能跟某些名人或者名產(chǎn)品有聯(lián)系，這樣讀者閱讀的欲望更強烈。

比如：他們家的酸菜魚讓林志玲都贊不絕口。

【巧用數(shù)字】

比如：“20年只賣這1碗，胡同里的老北京時光”。 用數(shù)字，一方面，表達更為直接，另一方面，表現(xiàn)力更強，容易產(chǎn)生視覺震撼。

【引發(fā)共鳴】

輕而易舉的調(diào)動觀影者的情緒，靠的就是“大眾選材”,愛情、親情是永恒的大眾話題，可以從大眾話題入手。 比如這樣的標(biāo)題“哪道菜會讓你想起媽媽的味道?”

五、故事性

一篇美食圖文可以有一個故事或者背景或者趣事，增加美食圖文的可讀性。

美食圖文的故事要跟標(biāo)題緊密聯(lián)系起來?？梢詫戇@道菜的來歷、傳說、典故或者趣事。

1）如果是地方美食，可以介紹一下當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗人情，或者這道菜當(dāng)?shù)厝嗽鯓犹幚?，在什么時候吃；

2）如果就是一道家常菜，可以從食材的營養(yǎng)價值和功效入手；

3）如果就是一道非常非常普通的菜，那就寫下為什么想到做這道菜，這道菜怎樣做？做了以后味道如何？

六、差異化

在內(nèi)容井噴且同質(zhì)化的今天，差異化非常重要，否則既無法脫穎而出，也無法被用戶記住。

1.形成內(nèi)容差異化，建立個人特色專欄。

2.食材差異化，主打某一細(xì)分領(lǐng)域的食材，凸顯個人特色。

3.文字風(fēng)格差異化，幽默風(fēng)趣的文字或者口語化表達等特色文字風(fēng)格形成差異。

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