抖音餐飲行業(yè)如何運營 抖音餐飲營銷策略分享

隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,流量在行業(yè)中就顯得尤為重要了,很多企業(yè)在運營過程中,最擔心的莫過于高投入無成效,營銷推廣陷困境。尤其是作為全民關注的餐飲行業(yè),更是競爭激烈,因此餐飲行業(yè)做好宣傳推廣則尤為重要。
當前,說到餐飲行業(yè)營銷,相信大多數(shù)人想到的就是“餓了么”、“美團”。許多新入行的商家通過平臺增大了流量,也從中有了盈利,但是慢慢會發(fā)現(xiàn),隨著平臺傭金越來越高,商家的獲客成本越來越高,而且用戶是平臺的,流量和餐廳本身沒有關聯(lián),如果不在美團推廣,那可能就沒有客流量,所以很多商家開始尋找低成本且可以被餐廳固定的客源,于是就有了出現(xiàn)頻率非常高的私域流量。
抖音是近兩年很火的平臺,日活躍人數(shù)達上億,是商家企業(yè)爭搶的私域流量池。那么餐飲行業(yè)是否有必要借助抖音打造私域流量?又該如何將抖音流量“為己所用”?下面就結合一家餐飲案例,帶大家了解一下,怎樣助力餐飲行業(yè)實現(xiàn)流量自動化。
一、餐飲行業(yè)為什么要借助私域流量?
1、直接降低營銷獲客成本
在公域流量池推廣是需要付費的,比如在百度一些搜索引擎上曝光時需要通過關鍵詞競價的排名來獲取流量,在美團上合作價高而且沒有固定的流量,把用戶引到我們私域流量以后,下次做一些美食餐飲活動就有了自己的渠道,可以直接推廣信息發(fā)給精準的客戶,客戶積累的越多,獲客成本也就越低。
百度競價
美團競價
2、培育信任感、防止老客戶流失
在公域平臺賣家和買家缺少情感互動,所以用戶的忠誠度是不穩(wěn)定的。僅僅靠價格連接客戶,停留在買賣領域,那客戶隨時可能因為低價轉(zhuǎn)向其他商家,但在私域流量池里,商家可以提升服務質(zhì)量,主動建立聯(lián)系和互動,可以讓用戶近距離感受商家服務,增強與用戶的情感溝通,那粘性和忠誠度自然會提高。
3、通過以老帶新,形成裂變消費
現(xiàn)在很多人都樂于分享,比如自己在哪遇到一家很好吃的餐廳,哪個店鋪衣服質(zhì)量挺好,這樣無形中老客戶在店鋪有了滿意消費之后,就會推薦朋友,這樣就形成了口碑效應,一傳十十傳百,借力用戶的社交圈進行店鋪的口碑傳播,轉(zhuǎn)化率也會更高。
二、如何利用抖音平臺建立私域流量
抖音現(xiàn)在作為很火熱的短視頻APP之一,日活躍用戶達3億,集聚了巨大流量,也是很多小白和草根創(chuàng)業(yè)的平臺首選,每一位用戶都可以通過自己優(yōu)秀的作品有上熱門的機會,加大了企業(yè)個人的影響力,最大化的把抖音流量引到自己的私域流量池。那具體步驟是什么呢?
1、短視頻精細化運營
視頻能不能火,取決于我們賬號的領域垂直度、初期賬號養(yǎng)號、粉絲互動度等多方面元素。具體操作如下:
1)領域垂直度
找到一個細分的垂直領域,明確我們的受眾定位,其次才能通過內(nèi)容作品,刺激目標用戶痛點和需求,另外也要考慮好我們是宣傳產(chǎn)品還是宣傳品牌,比如餐飲行業(yè)我們以宣傳品牌為主,然后可以從美食的做法、創(chuàng)意料理技巧等等視頻內(nèi)容去創(chuàng)作,通過搜索“美食”,排名靠前的幾乎都是專耕一個細分領域,受眾群更加精準,粘性更高。
2)初期賬號養(yǎng)號
養(yǎng)號是一個新號必須要做的事,大概一周5-7天時間,注冊賬號以后,先不要著急發(fā)東西,需要先讓抖音系統(tǒng)準確識別我們喜歡感興趣的領域,可以提高賬號權重。比如說想做美食領域,那我們就去看美食類視頻,讓系統(tǒng)識別出你關注的是美食領域,同時可以每天關注3個左右美食領域熱門號,不要太多,看完視頻點贊評論都是要的。如果要做線下,可以查看一些本地視頻,點進去把相關視頻都看一下,系統(tǒng)就會識別出,你對這個地區(qū)感興趣,同時可以每天關注10個左右同城賬號,便于我們后期賬號的發(fā)展。
Tip~ 注冊賬號遵循一個手機綁定一個手機號一個抖音號,不要頻繁退出登錄,同時玩多個抖音號。
3)深耕細節(jié)--以食品安全為切入點
可以說作為當代人,越來越關注食品的安全問題,也就是食材的問題。南京有一家名為友達的面館,就是以此作為切入點,在抖音上發(fā)布了一個將食品的制作工藝透明化的視頻。從魚肉的精挑細選,到蔬菜的清洗,再到餐具的消毒,甚至于后廚的整理,全部以短視頻的形式展現(xiàn)給消費者,打消了消費者食品安全方面的顧慮,在塑造品牌形象的同時,提高了線下顧客的到店率。
4)注重粉絲互動度
前期粉絲少,一定要重視每一位粉絲用戶的互動。認真對待每一位粉絲,讓粉絲能感受到被重視的感覺。粉絲的問題、評論,盡量做到一對一回復。后期粉絲人數(shù)越來越多,可以委托專人或者組建團隊幫忙維護,可以更好的提升粉絲粘性,先建立粉絲的好感和信任,不要急于變現(xiàn),積累的優(yōu)質(zhì)粉絲越多,后期更利于賬號的發(fā)展。
2、設置微信引流
最后一步要做的就是把抖音積攢的粉絲,引流到我們的微信,因為抖音本身是公域流量,需要把用戶引流到微信群或者個人微信才算是屬于我們自己的私域流量。這一步我們可以通過在視頻內(nèi)容或者評論區(qū)或者在主頁直接設置個人微信,微信群,引導粉絲添加,最終建立我們的私域流量池。
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